Beschreibung:

Ob mediterrane Pasta, Sonntagsgerichte, Suppen oder Dolci – Herr Grün kocht raffiniert, spielerisch und überraschend. Mit einfachen, saisonalen Zutaten entwickelt er in seinem Hamburger Kochlabor vegetarische und vegane Gerichte, die glücklich machen – und die alle nachkochen können. Begleitet werden die Rezepte von Herrn Grüns zauberhaften Geschichten und Illustrationen. Immer dabei: sein Nachbar, Professor Caprese aus Neapel, ein Kindskopf und Genießer, der alles sorgfältig testet und für viele unterhaltsame Momente sorgt.

Die Presse schreibt:

»Der Blog Herr Grün kocht gehört zu unseren vegetarischen Lieblingsblogs«  Brigitte

»Der Hamburger Küchenkünstler und Liebling der vegetarischen Foodszene tüftelt in seinem Kochlabor ständig an neuen Kreationen, die er seinen treuen Lesern vorstellt. Vergessene Rezepte, Bekanntes anders interpretiert, kreative Rezepte neu erfunden – Herr Grün mag es vielfältig«  Nachhaltigkeitsbank Triodos

»Der Blogger Herr Grün ist nicht nur ein Meister der kreativen vegetarischen Küche, sondern auch ein ziemlich verrückter Zeichner«  Ö Magazin

»Die Rezepte aus vegetarischen und veganen Köstlichkeiten sind einzigartig und dabei spielend leicht umzusetzen«  Emotion

»Herr Grün ist ein begnadeter Geschichtenerzähler und Koch köstlicher vegetarischer Gerichte«  Frisch aus dem Garten

Autor: Manfred Zimmer

Format:  25 x 19,5 x 2 cm

Einband: gebundenes Buch

Gewicht: 845 g

Umfang/Seiten: 220 S.

Abbildungen: 127 farbige Fotos + 17 Illustrationen von Herrn Grün

ISBN:  978-3-00-074474-7

Verlag: Grün & Caprese, Hamburg

Ersterscheinungsdatum: 15. März 2023

Widmungen und Signaturen sind in dieser Phase nicht möglich. Wir bitten um Ihr Verständnis:-)

Information für den Buchhandel und eine PLZ Übersicht

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Außerdem gibt es hier auch eine nach Postleitzahl geordnete Liste der Buchhandlungen, Höfe und BIO-Märkte etc.,

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