Beschreibung:

Ob mediterrane Pasta, Sonntagsgerichte, Suppen oder Dolci – Herr Grün kocht raffiniert, spielerisch und überraschend. Mit einfachen, saisonalen Zutaten entwickelt er in seinem Hamburger Kochlabor vegetarische und vegane Gerichte, die glücklich machen – und die alle nachkochen können. Begleitet werden die Rezepte von Herrn Grüns zauberhaften Geschichten und Illustrationen. Immer dabei: sein Nachbar, Professor Caprese aus Neapel, ein Kindskopf und Genießer, der alles sorgfältig testet und für viele unterhaltsame Momente sorgt.

 Die Presse schreibt:

»Der Blog Herr Grün kocht gehört zu unseren vegetarischen Lieblingsblogs«  Brigitte

»Der Hamburger Küchenkünstler und Liebling der vegetarischen Foodszene tüftelt in seinem Kochlabor ständig an neuen Kreationen, die er seinen treuen Lesern vorstellt. Vergessene Rezepte, Bekanntes anders interpretiert, kreative Rezepte neu erfunden – Herr Grün mag es vielfältig«  Nachhaltigkeitsbank Triodos

»Der Blogger Herr Grün ist nicht nur ein Meister der kreativen vegetarischen Küche, sondern auch ein ziemlich verrückter Zeichner«  Ö Magazin

»Die Rezepte aus vegetarischen und veganen Köstlichkeiten sind einzigartig und dabei spielend leicht umzusetzen«  Emotion

»Herr Grün ist ein begnadeter Geschichtenerzähler und Koch köstlicher vegetarischer Gerichte«  Frisch aus dem Garten 

Autor: Manfred Zimmer

Format:  25 x 19,5 x 2 cm

Einband: gebundenes Buch

Gewicht: 845 g

Umfang/Seiten: 220 S.

Abbildungen: 127 farbige Fotos + 17 Illustrationen von Herrn Grün

ISBN:  978-3-00-074474-7

Verlag: Grün & Caprese, Hamburg

Ersterscheinungsdatum: 15. März 2023

Widmungen und Signaturen sind in dieser Phase nicht möglich. Wir bitten um Ihr Verständnis:-)

Information für den Buchhandel und eine PLZ Übersicht

Wir liefern auch an den Handel. Wie das geht, erfahren Sie hier. 

Außerdem gibt es hier auch eine nach Postleitzahl geordnete Liste der Buchhandlungen, Höfe und BIO-Märkte etc.,
die das Herr Grün Kochbuch bereits bestellt haben.

Autor: Manfred Zimmer
Format:  13,2 x 1,2 x 16,6 cm

Einband: gebundenes Buch
Gewicht: 240 g

Umfang/Seiten: 96 S.
Abbildungen: 41 farbige Fotos + Illustrationen
ISBN:  978-3596034543

Verlag: FISCHER Taschenbuch Frankfurt

Ersterscheinungsdatum: 25. Februar 2016

Beschreibung:

Das Geschenkbuch zum Kult-Foodblog »Herr Grün kocht«

»Was für eine zauberhafte Idee!« stern GENUSS

Food Art à la »Herr Grün kocht« jetzt erstmals als Buch: Ein phantasievolles Geschenk, das zu jedem Essen passt!

»Der Blog ›Herr Grün kocht‹ gehört zu unseren vegetarischen Lieblingsblogs.« Brigitte

Rucola-Smus, Physalis-Drachen, Zwiebel-Ballerinas und Zitronen-Menschen: Durch die einzigartige Kombination aus Photographie und Graphik werden Lebensmittel zu kleinen Kunstwerken aus Gemüse, die alle, ganz typisch Herr Grün, auch eine Geschichte haben.

Die Presse schreibt:

Wunderschöne kleine Kunstwerke (Zoe Torinesi Schweizer Illustrierte, Juni 2016)

Seltsame, wunderbare und liebevolle Gemüse-Tiere bevölkern dieses Büchlein. (Metzinger-Uracher-Volksblatt, April 2016)

Gemüse und Obst kunstvoll in Schale werfen – das kann Herr Grün genauso famos wie vegetarisch kochen. (Emotion Slow März 2016)

Jedes kleine Kunstwerk hat seine eigene Geschichte und ist mit Witz und Charakter dargestellt. Ob groß oder klein, jeder kann sich für dieses Buch begeistern. (Annika Ramsvik Main Echo, Mai 2016)

Liebenswert gemacht. (Südwest Presse, April 2016)

Die erste Auflage des Herr Grün Kochbuch ist ausverkauft.
Ein Nachdruck erfolgt vorerst nicht.

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Autor: Manfred Zimmer
Format:  25 x 19 x 2 cm

Einband: gebundenes Buch
Gewicht: 740 g

Umfang/Seiten: 192 S.
Abbildungen: 80 farbige Fotos + Illustrationen von Herrn Grün
ISBN:  9783841903969

Verlag: Edel Books Hamburg

Ersterscheinungsdatum: 14. März 2016

Beschreibung:

Herr Grün ist ein Phänomen: Seit Juli 2013 bezaubert der findige Gourmet in seinem Blog die vegetarische Food-Szene mit ausgefallenen Kreationen. Nun erscheint mit "Herr Grün kocht – Rezepte und Geschichte aus dem Kochlabor" sein erstes Kochbuch mit vegetarischen und veganen Köstlichkeiten. Ob mediterrane Pasta, heimische Klassiker neu interpretiert oder angesagtes Street Food ̶ Die Rezepte von Herrn Grün sind allesamt einzigartig und dabei spielend leicht umzusetzen.
Mit einfachen, guten Zutaten entstehen in seinem Kochlabor fantasievolle Speisen wie vegetarische Klöße alla Caprese, deftige Semmelriesen oder himmlische Monteficinos. Zu vielen Gerichten erzählt Herr Grün eine kleine Geschichte aus dem Kochlabor von Professor Caprese oder dem Roboter Luigi, Figuren aus dem Herr-Grün-Universum.
"Herr Grün kocht – Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor" ist ein langersehnter Rezeptfundus für alle Fans des Blogs, die bezaubernde Geschichte eines kleinen Meisterkoches und ein vielseitiges Kochbuch für alle, die Lust auf vegetarische Küche haben.