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Beschreibung:

Ob mediterrane Pasta, Sonntagsgerichte, Suppen oder Dolci – Herr Grün kocht raffiniert, spielerisch und überraschend. Mit einfachen, saisonalen Zutaten entwickelt er in seinem Hamburger Kochlabor vegetarische und vegane Gerichte, die glücklich machen – und die alle nachkochen können. Begleitet werden die Rezepte von Herrn Grüns zauberhaften Geschichten und Illustrationen. Immer dabei: sein Nachbar, Professor Caprese aus Neapel, ein Kindskopf und Genießer, der alles sorgfältig testet und für viele unterhaltsame Momente sorgt.

Die Presse nach Erscheinen zum neuen Kochbuch:

»Buchtipp: Herr Grün kocht wieder! Neue Rezepte und Zeichnungen von unserem Lieblingsblogger« Brigitte Woman / Heft 05/23 

»So köstlich wie kreativ: Neue Kochabenteuer von Herrn Grün. Das ist kein Kochbuch wie andere. Eigenhändig illustriert und fotografiert, reichert Herr Grün seine vegetarischen und veganen Rezepte darüber hinaus mit charmanten Geschichten über seinen Nachbarn Professor Caprese an.« Sabine Danek / PAGE / 20.04.2023

»Das neueste Werk des Saarländers in der Ferne ist das Mitte März erschienene zweite Herr-Grün-Kochbuch. Es versammelt auf über 200 Seiten wieder „Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor“. Mit vegetarischen und veganen Gerichten begeistert ein gebürtiger Saarländer Tausende Fans im ganzen Land. Was ist das Erfolgsrezept von „Herr Grün kocht“? Saarbrücker Zeitung / 13. April 2023

Die Presse schrieb über Herrn Grün:

»Der Blog Herr Grün kocht gehört zu unseren vegetarischen Lieblingsblogs«  Brigitte

»Der Hamburger Küchenkünstler und Liebling der vegetarischen Foodszene tüftelt in seinem Kochlabor ständig an neuen Kreationen, die er seinen treuen Lesern vorstellt. Vergessene Rezepte, Bekanntes anders interpretiert, kreative Rezepte neu erfunden – Herr Grün mag es vielfältig«  Nachhaltigkeitsbank Triodos

»Der Blogger Herr Grün ist nicht nur ein Meister der kreativen vegetarischen Küche, sondern auch ein ziemlich verrückter Zeichner«  Ö Magazin

»Die Rezepte aus vegetarischen und veganen Köstlichkeiten sind einzigartig und dabei spielend leicht umzusetzen«  Emotion

»Herr Grün ist ein begnadeter Geschichtenerzähler und Koch köstlicher vegetarischer Gerichte«  Frisch aus dem Garten

Autor: Manfred Zimmer

Format:  25 x 19,5 x 2 cm

Einband: gebundenes Buch

Gewicht: 845 g

Umfang/Seiten: 220 S.

Abbildungen: 127 farbige Fotos + 17 Illustrationen von Herrn Grün

ISBN:  978-3-00-074474-7

Verlag: Grün & Caprese, Hamburg

Ersterscheinungsdatum: 15. März 2023

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Außerdem gibt es hier auch eine nach Postleitzahl geordnete Liste der Buchhandlungen, Höfe und BIO-Märkte etc., die das Herr Grün Kochbuch bereits bestellt haben.

Das Geschenkbuch von Herrn Grün

42 Foodfantasien mit kleinen Geschichten. Erschienen im Fischer Verlag.

Die Presse schreibt:

»Was für eine zauberhafte Idee!« stern GENUSS

»Der Blog ›Herr Grün kocht‹ gehört zu unseren vegetarischen Lieblingsblogs.« Brigitte

Food Art à la »Herr Grün kocht« jetzt erstmals als Buch: Ein phantasievolles Geschenk, das zu jedem Essen passt!

Liebenswert gemacht.  Südwest Presse 

Seltsame, wunderbare und liebevolle Gemüse-Tiere bevölkern dieses Büchlein.  Metzinger-Uracher-Volksblatt 

Gemüse und Obst kunstvoll in Schale werfen – das kann Herr Grün genauso famos wie vegetarisch kochen.  Emotion Slow 

Wunderschöne kleine Kunstwerke  Zoe Torinesi ― Schweizer Illustrierte

Jedes kleine Kunstwerk hat seine eigene Geschichte und ist mit Witz und Charakter dargestellt. Ob groß oder klein, jeder kann sich für dieses Buch begeistern. -- Annika Ramsvik ― Main-Echo 

Autor: Manfred Zimmer

Format:  13,2 x 1,24 x 16,6 cm

Einband: gebundenes Buch

Umfang/Seiten: 96 S.

ISBN:  978-3596034543

Verlag: Fischer Taschenbuch;  1. Edition (25.Februar 2016)
   

Wir erhalten ganz viele Mails zum ersten Herr Grün Kochbuch - aber leider ist es ausverkauft.

Eine Wiederauflage ist derzeit nicht geplant.

Die Presse schreibt:

"Rezept-Erfinder und Geschichtenschreiber. 2013 veröffentlichte Manfred Zimmer die ersten Rezepte auf seinem Foodblog. Inzwischen gehört »Herr Grün kocht« zu den auffälligsten und beliebtesten vegetarischen und veganen Foodblogs der deutschen Veggie-Szene." ― Magazin Kochen 

"Der Hamburger Küchenkünstler und Liebling der vegetarischen Food-Szene tüftelt in seinem Kochlabor ständig an neuen Kreationen, die er seinen treuen Lesern vorstellt. Vergessene Rezepte, Bekanntes anders interpretiert, kreative Rezepte neu erfunden – Herr Grün mag es vielfältig." ― Triodos Bank für Nachhaltigkeit 

Autor: Manfred Zimmer

Format:  18,5 x 1,5 x 24,6 cm

Einband: gebundenes Buch

Umfang/Seiten: 192 S.

ISBN:  978-3841903969

Verlag: Edel Books; 1. Edition (14. März 2016)